Till lunch idag blev det en snabb och enkel rätt, varma smörgåsar med grönsallad och dressing. Dessa blev med ört och vitlöksost, en klick chevre, skinka, rödlök och tomat, sen toppades de med lagrad brännvinsost. De blev riktigt smarriga . Det bästa med varma mackor är att man kan ta det man har hemma; allt från överbliven köttfärsås till salami.
Nu håller jag på och förbereder inför kvällens middag (ibland känns det som att man inte gör annat än att stå i köket, vilket jag iofs älskar )
Ikväll blir det fläskfilé på menyn....recept och bilder kommer imorgon. Då ska det även grillas här hemma med några goda vänner, sen måste man ju kolla in brasan oxå!
Ha det gott!!!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar