måndag 21 maj 2012

Tisdagens rätt; Pasta med tryffelsalami

Hej!Måndagens rätt denna veckan blir en lasagne med morötter (recept är på G). Tisdagens rätt blir en pasta med tryffelsalami enligt nedan:

Pasta med Tryffelsalami


Du behöver:
1 förpackning tryffelsalami.
1 burk lättcreme fraiche smaksatt med vitlök och parmesan

Pasta
1 vitlöksklyfta
1 paprika
1 gul lök
1/2 paket fetaost
5-6 körsbärstomater

Tillagning: Tillagning: Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen. Strimla tryffelsalamin, paprikan(spara lite till att toppa med) och den gula löken. Fräs i stekpanna. Tillsätt creme fraichen och vitlöksklyftan. Smaka av med salt och peppar. Blanda samman pastasåsen med pastan och häll upp i en skål/ett fat. Toppa med paprika, fetaost och lite tomater.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar