Tisdagens rätt; Ostgratinerad kycklingtortilla

Du behöver:
Kycklingröran:

600 g Kycklingfilé

2 msk matfett
1 pkt (2,5 dl)Gräddfil
1 påse Tacokrydda
1 burk Tacosås mild

 Tortilla:6 pack Tortillabröd

Grönsallad:
Tomat
½ Gurka
1 rödlök
sallad

 Tillagning:

Kycklingröran:
Tärna kycklingfilen i små tärningar, stek dem i matfettet och salta och peppra dem. Häll på hela påsen med tacokrydda, tacosåsen och gräddfilen. Låt koka ihop ca 5 min (så att kycklingen är helt genomstekt).

Tortillas:Sätt ugnen på 200 grader. Lägg ut tortillas och lägg kycklingröran i mitten och rulla ihop till en rulle (behöver ej vika in ändarna). Lägg rullarna i på en plåt med bakplåtspapper (strö gärna över lite riven ost. Grädda i ugn ca 15-20 min tills osten fått lite färg.

Grönsallad:Hacka och blanda samma alla ingredienserna.