onsdag 6 juni 2012

Onsdagens rätt; Korvstroganoff med ris

Du behöver:
400 gram falukorv
 1 burk krossade tomater
2- 3 msk tomatpuré
Ris
1 gul lök
4 Morötter
2 krm peppar
1 tsk salt
½- 1 tsk sambal oelek.
½ dl crème fraiche
 

Tillagning:

Börja med att koka riset enligt anvisningar på förpackningen. Skär korven i strimlor och hacka löken fint. Stek löken och korven. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré och sambal oelek. Låt småputtra en stund och tillsätt sedan crème fraichen och smaka av med peppar och salt. Riv morötter till middagen när korvgrytan står och småputtrar.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar