Kvällens måltid

Idag fick det bli en liten köttbit till middag, det är ju trots allt söndag..och då är det lite roligt att lägga ner lite extra tid på maten.
Hade lite fina skinksnitzlar liggande som bankades ut med våld (perfekt att få ur sig eventuella aggressioner genom) och panerades.
Till detta blev det stora klyftpotatisar av bakpotatis smaksatta med salt och vitlökspeppar. Gräddsås med en touch av rödvin och ansjovis, grönsallad, broccoli och morötter. Givetvis fanns även de smakhöjande tillbehören till snitzeln som är kapris, citron och ansjovis.

Recept läggs ut under morgondagen.