Måndagens rätt; Pasta med bacon- och paprika

Pastan:

Pasta (Tagliatelle, bandspagetti)

(1-2 dl) Cremefraiche parmesan/vitlök

1 pkt Bacon

½ Gul paprika

Ca 1- 2 msk frusen persilja

Salt o svartpeppar

Tomat o löksallad:

½ påse Blandsallad

2 st Tomater

½  Gul lök

1 msk olja

½ msk vinäger

Ca ½ msk Örtkrydda

2 krm Salt

1 krm svartpeppar

Tillagning:

Pastan:

Koka pastan. Strimla och stek baconet. Blanda den varma pastan med cremefraichen och smaka av med salt o peppar. Hacka paprikan. Strö bacon, paprika och persilja över pastablandningen.

Tomat och löksallad:

Lägg salladen på ett fat, skiva tomater och hacka löken. Lägg på tomater och lök på salladen. Blanda olja, vinäger, örtkrydda, salt och peppar och häll över salladen.